Dieta - Autoimmunologiczna - smAktywni

Telefon: 786 987 880
smaktywni@gmail.com
Przejdź do treści
Menu
od 14.12.2020
do 18.12.2020
Dieta - Autoimmunologiczna - Poniedziałek
Migdałowa owsianka z prażonym jabłkiem - alergeny 8

Składniki:
Płatki owsiane bezglutenowe, Miód pszczeli, Jabłko, Cynamon, Cukier trzcinowy, Napój migdałowy
Placki kukurydziane z jogurtowym dressingiem  - alergeny 3,8

Składniki:
Kukurydza konserwowa, Jajo, Mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa, Proszek do pieczenia, Napój ryżowy, Sól himalajska, Kurkuma, Papryka czerwona słodka, Bazylia świeża, Roszponka, Pomidory koktajlowe, Jogurt kokosowy, Szczypiorek
Gulasz z łopatki z pomidorami i fasolką szparagową

Składniki:
Wieprzowina łopatka, Pomidory w puszce, Koncentrat pomidorowy, Czosnek, Cebula czerwona, Fasola szparagowa, Natka pietruszki, Oliwa z oliwek, Wino białe wytrawne, Sól himalajska, Pieprz czarny, Papryka czerwona ostra, Papryka czerwona słodka, Tymianek, Kasza gryczana
Zupa brokułowa z chipsami z jarmużu

Składniki:
Brokuły, Marchew, Cebula biała, Sól himalajska, Pieprz czarny, Dynia pestki, Jarmuż, Oliwa z oliwek
Pieczeń rzymska  - alergeny 3,9

Składniki:
Mięso z piersi kurczaka, Białko jaja, Płatki owsiane bezglutenowe, Włoszczyzna, Koper, Jajo, Sól himalajska, Pieprz czarny, Papryka czerwona słodka, Majeranek, Czosnek niedźwiedzi, Czosnek, Ogórek kiszony, Chleb bezglutenowy
Dieta - Autoimmunologiczna - Wtorek
Jajko sadzone z tostem

Składniki:
Jajo, Mix warzywa, Pieczywo, Szczypiorek
Ciasto jaglane - alergeny 3

Składniki:
Kasza jaglana, Jajo, Mąka migdałowa, Mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa, Olej rzepakowy uniwersalny, Ksylitol, Proszek do pieczenia, Cynamon, Jabłko
Miruna z cytrynowym sosem jogurtowym - alergeny 4,8,10

Składniki:
Miruna świeża, Skórka z cytryny, Sok z cytryny, Jogurt kokosowy, Mix sałat z rukolą, Pomidory koktajlowe, Czosnek, Oliwa z oliwek, Musztarda, Mięta, Ryż czerwony
Gruszkowy mus ze szczyptą imbiru - alergeny 8

Składniki:
Jogurt kokosowy, Gruszka, Imbir, Miód pszczeli
Mieszanka sałat z wędzoną piersią z kurczaka w sosie miodowo-musztardowym  - alergeny 10

Składniki:
Mięso wędzone z kurczaka, Sól himalajska, Pieprz czarny, Zioła prowansalskie, Kiełki mix, Mix sałat z rukolą, Papryka czerwona, Ogórek kiszony, Oliwa z oliwek, Miód pszczeli, Musztarda, Słonecznik nasiona
Dieta - Autoimmunologiczna - Środa
Twarożek z orzechów nerkowca z warzywami - alergeny 8

Składniki:
Orzechy nerkowca, Pomidor, Ogórek świeży, Rukola, Rzodkiewka, Sól himalajska, Pieprz czarny, Chleb bezglutenowy
Czekoladowy krem z musem malinowym - alergeny 8

Składniki:
Mleczko kokosowe, Kakao, Maliny, Banan
Makaron z pieczoną wołowiną - alergeny 8

Składniki:
Makaron bezglutenowy, Wołowina chuda, Por, Rzodkiewka, Awokado, Mix kiełki, Jogurt kokosowy, Czosnek, Sok z cytryny, Sól himalajska, Pieprz czarny mielony, Majeranek
Carpaccio

Składniki:
Burak, Dynia pestki, Rukola, Oliwa z oliwek, Ocet balsamiczny, Dynia
Cottage pie z batatami - alergeny 9

Składniki:
Oliwa z oliwek, Mięso mielone wołowe, Czosnek, Cebula, Marchew, Seler naciowy, Sól himalajska, Pieprz czarny, Kmin rzymski, Tymianek, Kolendra, Papryka czerwona ostra, Bulion wołowy, Pomidory w puszce, Koncentrat pomidorowy, Natka pietruszki, Batat, Papryka chili świeża, Kalafior
Dieta - Autoimmunologiczna - Czwartek
Jaglanka z sosem żurawinowym - alergeny 8

Składniki:
Kasza jaglana, Napój kokosowy, Ksylitol, Żurawina, Sok malinowy naturalny
Frittata ze świeżym szpinakiem - alergeny 3

Składniki:
Kasza jaglana, Jajo, Napój ryżowy, Kurkuma, Cebula, Pomidory suszone, Szpinak świeży, Czosnek, Oliwa z oliwek, Pomidory koktajlowe, Sól himalajska, Pieprz czarny, Papryka czerwona ostra, Papryka czerwona słodka
Pierś z indyka z roladkami z bakłażana

Składniki:
Bakłażan, Papryka czerwona, Czosnek, Oliwa z oliwek, Ocet balsamiczny, Natka pietruszki, Sól himalajska, Pieprz czarny, Pomidor suszony, Ryż basmati, Pomidor suszony, Mięso z piersi indyka
Jogurt kokosowy z pastą tahini i orzechami włoskimi  - alergeny 8,11

Składniki:
Jogurt kokosowy naturalny gęsty, Banan, Pasta tahini, Orzechy włoskie, Cynamon, Gałka muszkatołowa
Krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym - alergeny 8,9

Składniki:
Pieczarka, Oliwa z oliwek, Cebula, Marchew, Ziemniak, Seler naciowy, Koper, Tymianek, Liść laurowy, Sól himalajska, Pieprz czarny, Groszek ptysiowy, Bulion warzywny, Jogurt kokosowy
Dieta - Autoimmunologiczna - Piątek
Pasta z cukinii z nutą sezamu - alergeny 11

Składniki:
Cukinia, Pasta tahini, Cebula, Sok z cytryny, Oliwa z oliwek, Bazylia świeża, Czosnek, Sól himalajska, Pieprz czarny, Czubryca zielona, Chleb bezglutenowy
Truskawkowy mus z siemieniem lnianym - alergeny 8

Składniki:
Jogurt kokosowy, Truskawki, Banan niedojrzały, Len nasiona, Mięta
Zielone naleśniki z farszem ziemniaczanym  - alergeny 6

Skladniki:
Mąka owsiana pełnoziarnista bezglutenowa, Jajo, Szpinak świeży, Napój ryżowy niesłodzony, Olej rzepakowy, Ziemniaki, Cebula, Tofu
Aromatyczne owoce z jarmużem

Składniki:
Gruszka, Kiwi, Sok z cytryny, Jarmuż, Oliwa z oliwek
Sałatka z rukolą, komosą ryżową i nasionami słonecznika - alergeny 10

Składniki:
Komosa ryżowa, Rukola, Oliwki zielone marynowane, Pomidory koktajlowe, Papryka żółta, Oliwa z oliwek, Sok z cytryny, Musztarda, Sól himalajska, Pieprz czarny, Bazylia suszona, Słonecznik nasiona
Alergeny
Alergeny występujące w posiłkach:

1. Zboża zawierające gluten
2. Skorupiaki i produkty pochodne
3. Jaja i produkty pochodne
4. Ryby i produkty pochodne
5. Orzeszki ziemne (arachidowe)
6. Soja i produkty pochodne
7. Mleko i produkty pochodne
8. Orzechy
9. Seler i produkty pochodne
10. Gorczyca i produkty pochodne
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
12. Dwutlenek siarki
13. Łubin
14. Mięczaki
Zgodnie z informacjami od producentów użyte produkty gotowe (np. kakao, dżem, koncentrat pomidorowy, produkty z mięsa) mogą zawierać śladowe ilości alergenów: glutenu, mleka łącznie z laktozą, jaj, soi, orzechów, selera i gorczycy.

Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, pieprz ziołowy, ziele angielskie, liść laurowy, majeranek, oregano, bazylia, tymianek, kminek, majeranek, zioła prowansalskie, papryka słodka, papryka ostra, kmin rzymski
Adres:
MJS Marzena Siemaszko
ul. Słowackiego 23
74-400 Dębno
woj. zachodniopomorskie
Godziny Pracy:
Od Niedzieli Do Czwartku
w godzinach 7:00 - 15:00
Telefon: 786 987 880
mail: smaktywni@gmail.com
Wróć do spisu treści